カブのトロトロステーキ！！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブはよく洗い、一口大になるように、6等分に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを大さじ2杯分ひき、弱火にかけます。
   少し温まったところでカブを入れ、動かさずに弱火でじっくり火を入れていきます。

3. 3

   少し濃いめのきつね色が着いたらひっくり返し反対も弱火でじっくり焼いていきます。
   (手順2からもですが、蓋をして中まで火が通るようにします。)

4. 4

   中までしっかり火が通ったらお皿にもり、仕上げにオリーブオイル、岩塩をかけて出来上がりです。