超絶簡単!ゴーヤーとツナの和え物 レシピ・作り方

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とーーもーー
ゴーヤーを簡単に美味しく!常備菜にも!

材料(3人分)

ゴーヤー
一本
ツナ
35g
ポン酢
大さじ4杯
小さじ1杯
砂糖
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    ワタをとり、細く切ったゴーヤーに塩と砂糖をまぶし、揉み込んで10分放置し、苦味を抜きます。
  2. 2
    沸騰したお湯に1分ほどくぐらせます。
  3. 3
    お皿に入れ、ツナ缶半分とポン酢を入れて和えれば完成!

おいしくなるコツ

塩だけでなく砂糖もいれて揉むことで苦味がとれやすいそうです。

きっかけ

ゴーヤーがたくさんあったので、

公開日:2020/09/22

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カテゴリ
ゴーヤ おひたし
関連キーワード
時短 簡単 ダイエット 健康

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