さつまいも入り♪ゆで卵ペーストのポケットサンド レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ゆで卵から取り出した黄身と、さつまいもを、ボウルに入れてすり潰します。
- 2 みじん切りにした白身と、☆を加えて混ぜ合わせ、塩とナツメグで味を調えて、卵ペーストを作ります。
- 3 パンの側面部分から奥へ包丁で切り込みをポケット風に入れて、卵ペーストを詰めて出来上がり♪
-
4
卵ペーストはサラダ等、いろいろお使い頂けます。
きっかけ
蒸したさつまいも(レシピID:1260009369)があったので^^ 自家製御飯パン使用
おいしくなるコツ
○さつまいも→栄養豊富な皮も、一緒に刻んで入れると◎ ○豆乳&酢&オリーブオイル→量はお好みで^^ ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
- レシピID:1260018949
- 公開日:2020/09/06
関連情報
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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