強力粉不要の簡単スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱する
2. 2 薄力粉、バター、砂糖をボウルに入れサラサラになるまで均等に混ぜる
3. 3 1に牛乳を入れ、練らないようになじませるように混ぜる
4. 4 予熱が終わったら天板を取り出しクッキングシートを敷いてひとつずつ成形した生地を隙間をあけて並べる
5. 5 180度で15分焼く
   様子を見て焼けていないようなら5分ずつ焼いていく
6. 6 ジャムやクリームなどをつけて召し上がれ
7. 7 ＊保存方法＊
   ひとつひとつラップに包む。
   冷蔵庫で次の日くらいまで
   冷凍庫で1か月くらいまで
   食べられますが味は落ちます。
   食べる時はオーブンか電子レンジで温めて。
8. 8 ＊生地の保存方法＊
   生地を分けてひとつずつラップに包み、冷凍で1か月くらい持ちますが味は落ちると思います。
   食べたい時は表面に牛乳を塗り手順5より3分長めに焼く。解凍は不要。