野菜ジュースで♪おから入りクッキーケーキ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 生おから 30g
- 薄力粉 30g
- 砂糖 13g
- シナモンパウダー 少々
- 重曹 少々
- オリーブオイル 12g
- 野菜ジュース（食塩無添加） 20cc
作り方
- 1 ボウルにおからを入れて、ほぐします。
- 2 薄力粉、砂糖、シナモン、重曹を合わせて振るい入れ、菜箸等でくるくると混ぜ合わせます。
- 3 野菜ジュースとオイルを加え、ヘラで混ぜ合わせてひとまとめにします。
-
4
生地をお好みの大きさに成型します。
→ここでは8等分：厚さ1.5mm前後 -
5
天板の上に並べ、オーブン（180度：予熱4分＋13分）で焼いて出来上がり♪
→トースターの場合は740Wで10分位で様子をみてください。
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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トマトベースの野菜ジュースで作る、しっとりヘルシーなクッキーケーキです。