冷蔵庫にある野菜でナムル レシピ・作り方

冷蔵庫にある野菜でナムル
  • 約10分
  • 100円以下
みぃふぅ キッチン
みぃふぅ キッチン
冷蔵庫にある野菜でサッパリ、ナムルを作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 人参、を細く切る。

    好みの固さに茹でる。
  2. 2 茄子も細り、2分程、茹でる。

    もやしも、茹でる。
  3. 3 茄子、もやしは冷めたら、キッチンペーパーで水気をしぼる。
  4. 4 ▲調味料を混ぜ合わせる。

    茹でた野菜と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

きっかけ

夏場は特に、サッパリとしたものが食べたくなりますよね。今回は茄子が1本残っていた為、作ってみました。

おいしくなるコツ

もやしは、ひげを取って茹でると口あたりが良いです。

  • レシピID:1260018735
  • 公開日:2020/08/09
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