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胡桃入り♪ピーマンと竹輪のニラ醤油炒め レシピ・作り方

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仄香♪
ほっこり胡桃の食感をプラスした炒め物^^

材料(1人分)

大根
2cm
胡桃
1~2個
ピーマン
1/4個
竹輪
1/2本
○合わせ調味料
☆ニラ醤油
小匙1強
☆無調整豆乳(酒でも)
少々
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作り方

  1. 1
    大根を薄切りに、胡桃を粗く刻み、ピーマンと竹輪を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを火にかけて、大根と胡桃を中~弱火で炒めます。
  3. 3
    ピーマンと竹輪を加えて炒め、具材全体に火が通ったら、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○ピーマン→後から加えた方が彩り綺麗^^ ○胡桃→お好みのナッツでも◎ ○合わせ調味料→量はお好みで調整^^ ○ニラ醤油→刻んだニラ+醤油+すりおろし生姜でも◎

きっかけ

ニラ醤油で夏バテ防止&疲労回復^^ 生姜入りニラ醤油(レシピID:1260018560)使用

公開日:2020/07/26

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め薬膳料理にら大根ピーマン
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 夏バテ防止
料理名
胡桃入りピーマンと竹輪のニラ醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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