シナモン&コーヒー風味♪豆乳クリーム レシピ・作り方
材料(1~2回人分)
- 無調整豆乳 80cc
- ☆インスタントコーヒー 小匙1/3
- ☆湯 少々
- 片栗粉 小匙1
- 砂糖 小匙1~
- シナモンパウダー 少々
作り方
- 1 鍋に豆乳、溶き合わせた☆、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- 2 鍋を火にかけ、混ぜ合わせながら弱火で熱します。
- 3 トロミがついてきたら、砂糖とシナモンを加えて味を調えて出来上がり♪
きっかけ
シュークリーム用に作りました^^
おいしくなるコツ
〇片栗粉→少量の豆乳と溶き合わせてから混ぜ合わせると、馴染みやすくなります。 加熱する時は常に混ぜ合わせ、塊ができないように気を付けましょう。 ○砂糖→量はお好みで^^
- レシピID:1260018586
- 公開日:2020/07/14
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パンに添えたりお菓子作りにいろいろアレンジできます。