ニラ風味♪人参とキャベツの手作りうどん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
仄香♪
鯵の出汁をスープにしたヘルシーうどんです^^

材料(1人分)

人参
少々
キャベツ
少々
ニラ
少々
角天
1/2枚
生姜
1片
鯵の出汁
250cc
うどん麺(生)
1食分
醤油
小匙2
天然塩
少々

作り方

  1. 1
    人参を薄く切り、キャベツとニラを刻み、角天を食べやすい大きさに切り、生姜をすりおろします。
  2. 2
    鍋に出汁と人参を入れて中火にかけ、沸騰したらキャベツと麺を加え、少し火を弱めます。
  3. 3
    麺が煮える少し手前で、ニラと角天を加えます。
  4. 4
    具材が煮えたら、すりおろした生姜と醤油を加え、塩で味を調えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○出汁→お好みの出汁でも◎ お使いの麺の量に合わせて、水分量を調整してください。 ここでは少量の手作り麺を使用しています。 ○醤油→量はお好みで^^

きっかけ

お腹に優しいうどんに^^ 鯵煮干しの出汁(レシピID:1260018545) 強力粉&米粉の手作り麺(レシピID:1260018026)使用

公開日:2020/07/08

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん薬膳料理その他のだし生姜(新生姜)にら
関連キーワード
簡単 ヘルシー 手作り麺 体が温まる 胃に優しい
料理名
ニラ風味人参と角天の手作りうどん

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする