好きな海鮮丼の具で☆絶品漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身用の魚は柵の場合は一口大に切る。
   醤油とみりんとすりゴマを合わせた漬けダレに漬けて冷蔵庫へ。時々上下を混ぜてムラなく浸かるようにして30分ほどおく。

2. 2

   シソは適当な大きさにちぎる。アボカドは1~2cm角にカット。

3. 3

   酢飯の上にシソを散らし漬けていた刺身をバランスよく乗せる。アボカドを散らして出来上がり！お好みでわさびをそえてどうぞ。