卵とグリーンピースの押し寿司レシピ・作り方

Name: 卵とグリーンピースの押し寿司
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ☆御飯 お茶碗1杯; ☆柚子風味のすし酢 小匙2～; 卵そぼろ 卵1/2個分; グリーンピースペースト 大匙1強; 豚肉の甘酢炒めの残り物 少々

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約10分
100円以下

仄香♪

残り物のお肉を挟んでボリュームUP♪
彩り綺麗な押し寿司です。

材料（1人分）

☆御飯: お茶碗1杯

☆柚子風味のすし酢: 小匙2～

卵そぼろ: 卵1/2個分

グリーンピースペースト: 大匙1強

豚肉の甘酢炒めの残り物: 少々

作り方

1

御飯にすし酢を加えて混ぜ合わせ、寿司飯を作ります。
2

小さめのタッパーに、卵そぼろとグリーンピースペーストを敷き詰めます。
3

その上に、寿司飯→肉→寿司飯の順に重ねて詰め、ギュッと蓋をします。
4

お皿の上にタッパーをひっくり返し、そっと持ち上げるように外して出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○豚肉→生姜焼きの残りもの等、いろいろお使いください。 ○柚子風味のすし酢→すし酢の他、和風ドレッシングでも◎ ○小さめタッパー→蓋で押して成型するので、御飯がこんもりとはみ出る位のサイズをお勧め＾＾

きっかけ

残り物のお肉を使ってお手軽に＾＾母の実家から貰った馬路ずしの素卵そぼろ（1260016867）グリーンピースのヘルシーペースト（レシピID：1260018202）使用

公開日：2020/05/20

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/