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トマトとニラのかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

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仄香♪
ニラの風味にピリッと生姜がアクセント^^
彩りも明るいお味噌汁です。

材料(1人分)

トマト(小さめ)
2/3個
ニラ
少々
生姜
1片
140cc
いりこの粉
小匙1
味噌
小匙1/2強
溶き卵
1/2個分
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作り方

  1. 1
    トマトを食べやすい大きさに切り、ニラを刻み、生姜をすりおろします。
  2. 2
    鍋に水といりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ってきたらトマトを加え、火を弱めます。
  3. 3
    味噌を溶き入れ、生姜を加えます。
  4. 4
    ニラを加え、卵を少しずつ回し入れ、卵がふわっとしてきたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

○味噌→量は様子をみながら調整。 味噌の風味を逃さない為にも、卵を入れた後はあまり煮立たせないようにしてください。

きっかけ

身体が温まるヘルシーな朝食に^^ いりこの粉(レシピID:1260008416 )使用

公開日:2020/05/14

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁薬膳料理生姜(新生姜)にらトマト全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー 体が温まる 疲労回復
料理名
トマトとニラのかきたまお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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