爽やかとんかつソース＆玉葱添え♪豚肉炒めレシピ・作り方

Name: 爽やかとんかつソース＆玉葱添え♪豚肉炒め
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豚肉（薄切り） 50g; 天然塩 少々; 新玉葱 少々; ☆とんかつソース 小匙1; ☆柚子風味のすし酢 小匙1; ☆無調整豆乳 小匙1; ☆すりおろした生姜 少々

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約10分
100円以下

仄香♪

爽やかなソースとシャキシャキ甘い新玉葱で、豚肉もさっぱり。

材料（1人分）

豚肉（薄切り）: 50g

天然塩: 少々

新玉葱: 少々

☆とんかつソース: 小匙1

☆柚子風味のすし酢: 小匙1

☆無調整豆乳: 小匙1

☆すりおろした生姜: 少々

作り方

1

肉を食べやすい大きさに切り、塩を振ります。
2

薄く油をひいたフライパンを熱して肉を広げ入れ、中～弱火で炒めます。
3

器に盛り付け、薄切りにした玉葱と、混ぜ合わせた☆を添えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○新玉葱→普通の玉葱でも◎ 辛味が気になる場合は、切った後に広げて、少し空気に触れるようにしておくと良いそうです。 ○柚子風味のすし酢→すし酢の他、お好みの和風ドレッシング等でも◎

きっかけ

疲労回復に＾＾脂身の多い豚肉を食べやすく。母の実家から貰った馬路ずしの素使用

公開日：2020/05/11

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/