簡単 具だくさんキッシュ レシピ・作り方

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くれすけ
野菜とベーコンがたっぷり入った具沢山キッシュです。
パイ生地ナシなのでヘルシーでとても簡単。
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

小4個
牛乳
150ml
ベーコン
50g
ブロッコリー
80g
赤パプリカ
半分
玉ねぎ
半分
コンソメ顆粒
小さじ3分の1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け固茹で。ベーコン玉ねぎ、パプリカは1センチ角に切りオリーブオイルで軽く炒めて塩コショウしておく。
    オーブンを200度に予熱し始める
  2. 2
    卵を溶いて牛乳とコンソメを混ぜ、そこに工程1の具を入れて軽く混ぜ型に流し込む。
    今回は取り出しやすいシリコン製のパウンドケース型で焼きます。
  3. 3
    200度のオーブンで20分焼いて中まで火が通れば出来上がり!

おいしくなるコツ

卵に入れる具は、最後にオーブンで焼くので軽く茹でる&炒める程度で問題ないです。 各ご家庭のオーブンによって、加熱時間が異なるため、竹串を通すなどして中まで火が通ったか確認してみて下さい。

きっかけ

パイ生地を使わず、軽めのキッシュが食べたくて。 オーブンで焼いているうちに他のおかずが作れるので、品数を増やしたい時などに気軽に作れ、見た目も色鮮やかで食卓が賑わいます。

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
キッシュブロッコリー彩鮮やかおもてなしもう一品オードブル

このレシピを作ったユーザ

くれすけ 出来るだけ手間をかけずに、気分の上がるメニューを考えています! 高校生以上の子供3人を含める5人家族です。 食の好みや食べる量もバラバラな5人全員が満足するメニューを日々模索中です。

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/24 22:05
美味しく作れました♪ 素敵なレシピありがとうございます(*^o^*)‼︎
u_smyles
u_smyles様、作って下さりありがとうございます! とーっても綺麗な仕上がりですね。

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