お弁当にも!サメ南蛮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
サメの切り身に塩胡椒をしたら、小麦粉をまぶし玉子にくぐらせます
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2
手1をきつね色になるまで揚げて、食べやすい大きさに切り、カンタン酢に2〜3分つけます
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3
ゆで卵を潰してマヨネーズ・きゅうりのピクルス・パセリを混ぜます
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4
手順2を食べやすい大きさにきって手順3をたっぷり乗せて、お好みで炒りごまなどをふっで出来上がりです
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