ブロッコリー炒飯のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房に分けて切り落とし、人参、生姜、竹輪をみじん切りにします。

2. 2

   薄く油をひいたフライパンに、ブロッコリーと人参を入れて中～弱火で炒めます。

3. 3

   生姜と竹輪を加え、中～弱火で炒めます。

4. 4

   少し火を強め、御飯と醤油を加えて混ぜ合わせ、水分を飛ばし炒めます。

5. 5

   盛り付けた御飯の上に薄焼き卵を広げ、包み込むようにのせてドレッシングを添えて出来上がりです♪