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バジル風味♪玉葱の卵そぼろ レシピ・作り方

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仄香♪
爽やかバジルと醤油のコクをプラスしたヘルシーな卵そぼろ。
お弁当にもどうぞ＾＾

材料（1人分）

○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
小匙2
☆醤油
小匙1/2
☆天然塩
少々
玉葱
少々
バジル（乾燥）
少々
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、玉葱をみじん切りにします。
  2. 2
    薄く油をひいてフライパンを熱し、玉葱を中～弱火で炒めます。
  3. 3
    卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながらパラパラになるまで混ぜ合わせ、仕上げにバジルをまぶして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○バジル→パセリでも◎

きっかけ

温かみのある玉葱＆醤油の組み合わせに、バジルで爽やかさをプラス。

公開日：2020/02/19
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理薬膳料理お弁当のおかず（大人用）スパイス＆ハーブ玉ねぎ
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン お弁当
料理名
バジル風味玉葱の卵そぼろ

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仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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