全粒粉のレーズンパン レシピ・作り方
材料（8人分）
- 強力粉 280g
- 全粒粉 20g
- 水 210ミリ
- 砂糖、バター 各25g
- 塩、ドライイースト 各4g
- レーズン 100g
作り方
- 1 全ての材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。
- 2 生地を八等分にし、丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。
- 3 好きな形に成形し、濡れ布巾をかけ、二倍の大きさになるまで発酵させる。
- 4 180度に予熱したオーブンで12分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
