オーロラソース添え♪鶏モモの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を一口大のそぎ切りにして、塩・オールスパイスを振っておきます。

2. 2

   薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に小麦粉をまぶした肉を広げ入れます。

3. 3

   蓋をして、途中で具材をひっくり返しながら、中～弱火で蒸し焼きにします。

4. 4

   器に盛り付け、葱を散らし、ソースを添えて出来上がり♪