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ピーマンと人参のスクランブルエッグ レシピ・作り方

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仄香♪
ピリッと生姜がアクセント。
彩り良いヘルシーなスクランブルエッグです♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

人参
少々
ピーマン
1/3個
生姜
1片
○卵液
☆溶き卵
1個分
☆無調整豆乳
小匙2
☆天然塩
少々
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作り方

  1. 1
    野菜を細切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2
    薄く油をひいてフライパンを熱し、野菜を中～弱火で炒めます。
  3. 3
    卵液を流し入れて、中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

きっかけ

ヘルシーに＾＾

公開日：2020/01/06
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関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグその他のヘルシー食材生姜（新生姜）にんじんピーマン
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
ピーマンと人参のスクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2024/04/03 21:29
参考に作らさせて頂きました( ^ω^ )美味しく出来ました( ^ω^ )
節約サンジ
作ってくださり感謝です。 和風の器に盛り付けると、お洒落な雰囲気になりますね～ (*´-`)♡ お役に立てて良かったです♪

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