ピーマンと人参のスクランブルエッグ レシピ・作り方

ピーマンと人参のスクランブルエッグ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ピリッと生姜がアクセント。
彩り良いヘルシーなスクランブルエッグです♪

材料(1人分)

  • 人参 少々
  • ピーマン 1/3個
  • 生姜 1片
  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 小匙2
  • ☆天然塩 少々

作り方

  1. 1 野菜を細切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、野菜を中~弱火で炒めます。
  3. 3 卵液を流し入れて、中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーに^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

  • レシピID:1260016406
  • 公開日:2020/01/06
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カテゴリ
スクランブルエッグその他のヘルシー食材生姜(新生姜)にんじんピーマン
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
ピーマンと人参のスクランブルエッグ
仄香♪
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つくったよレポート(1件)

  • 節約サンジ
    節約サンジ
    2024/04/03 21:29
    ピーマンと人参のスクランブルエッグ
    参考に作らさせて頂きました( ^ω^ )美味しく出来ました( ^ω^ )

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