材料（2人分）
- サーモン
- 500g
- ●醤油
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ1
- ●ごま油
- 大さじ1
- ●すりごま
- 大さじ1
- ●にんにくすりおろし
- ひとかけ分
- ●豆板醤
- 小さじ1
- ●オイスターソース
- 小さじ1
- ●砂糖
- 小さじ2
- カットネギ
- ひとつかみ×二人分
- もみ海苔
- ひとつかみ×二人分
- ご飯
- 二人分
作り方
-
- 1
- サーモンを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ●をボウルに入れ混ぜ、サーモンを加え混ぜる。
-
- 3
- 丼にご飯を盛り、海苔→サーモン→カットネギの順で乗せる。
きっかけ
マグロで作っている丼を、サーモンを使って作ってみました
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