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おでん♪ レシピ・作り方

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azp
ちょっと甘めのおでんです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ゆで卵
4個
厚揚げ（小さめ）
4個
もち巾着
4個
さつま揚げ
4個
●水
1600ミリ
●醤油
130ミリ
●みりん
大さじ3
●だしの素
16g
●砂糖
大さじ3
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作り方

  1. 1
    厚揚げ、さつま揚げ、もち巾着は熱湯をかけて、油抜きしておく。
  2. 2
    鍋に●を入れ、ひと煮立ちさせる。
  3. 3
    ゆで卵、もち巾着、油揚げ、さつま揚げを入れ、弱火で30分以上コトコト煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘めの味が好きなので、甘めに作ってみました

公開日：2019/12/31
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カテゴリ
おでんゆで卵

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