チキンフライのタルタルソース添え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、水に15分ほどさらし、クッキングペーパーを使い、水気をしっかり切る。
- 2 ボウルに、ゆで卵を入れフォークで潰す。
- 3 マヨネーズ、塩、玉ねぎを入れ、混ぜる。
- 4 鶏胸肉を横半分にスライスし、叩く。塩胡椒を両面にする。
- 5 ●を混ぜる。
- 6 鶏胸肉を、混ぜた●→パン粉の順に、つける。
- 7 鍋に油を入れ、鶏胸肉を揚げる。狐色になったら取り出す。
- 8 揚がった鶏胸肉を皿に盛り、タルタルソースを添える。
- 9 パセリをかけて出来上がり♪
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