大根と葱の卵おじや レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に御飯と水といりこの粉を入れて、ふやかしておきます。
- 2 鍋に薄切りにした大根を入れて、蓋をして中火にかけます。
-
3
煮立ってきたら火を弱め、醤油を加えて卵を落とし、しばらく煮ます。
→蓋をすると早く煮えますが、吹きこぼしに注意しましょう。 - 4 御飯が柔らかくなり、大根も煮えたら、刻んだ葱を散らして出来上がりです♪
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- 料理名
- 大根と葱の卵おじや
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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