豚こまとキャベツで麻婆豆腐風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ…かなり大きめのざく切りにします。

2. 2

   生姜…すりおろします。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、1・2・豚・ニンニクを炒めます。

4. 4

   豚肉に8割程度火が通ったら、Ａ・豆腐を崩しながら加えて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。