材料(1人分)
- ☆御飯
- お茶碗1杯
- ☆使用済み緑茶の葉
- 1回分
- 人参
- 少々
- 炒り卵
- 卵1個分
- 天然塩
- 少々
- 黒ニンニク
- 1片
作り方
-
- 1
- ☆を混ぜ合わせ、なじませおきます。
(※)
-
- 2
- 薄く油をひいたフライパンを熱し、人参を加えて中~弱火で炒めます。
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- 3
- 少し火を強め、(※)を加えて炒め合わせ、塩で味を調えます。
-
- 4
- 器に盛り付け、炒り卵をのせ、刻んだ黒ニンニクを添えて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
○ソーセージ等お好みでプラスしても◎
きっかけ
使用済みお茶殻があったので^^
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彩り綺麗な炒飯に、あっさり黒ニンニクを添えました。