りんご入り♪小松菜と鶏ムネの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を一口大のそぎ切りにして、塩、オールスパイスを振っておきます。

2. 2

   りんごを薄く切り、小松菜を葉と茎の部分に分けて、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンを火にかけ、表面に小麦粉をまぶした肉と、りんご、小松菜の茎を入れます。

4. 4

   蓋をして中～弱火で熱し、肉の片面が焼けたらひっくり返します。
   →この時に小松菜の葉を加えます。

5. 5

   具材に火が通ったら、全体にオールスパイスを振って、火からおろします。

6. 6

   器に盛り付け、ドレッシングを添えて出来上がり♪