材料（1人分）
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ウインナー
- 一本
- ご飯
- 一膳分
- ケチャップ
- 大さじ1
- 粉末コンソメ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに油をしき、玉ねぎとウインナーを入れ炒める。
-
- 3
- 火が通ったら、ご飯、ケチャップ、コンソメを入れパラッとするまで炒め、皿に盛っておく。
-
- 4
- 卵と牛乳を混ぜる。フライパンに油をしき、流し入れ、ふんわりかき混ぜ、お好きな硬さに固まったら、3のケチャップライスの上に乗せる。
ケチャップ（分量外）をかけて、出来上がり♪