ゴーヤのワタ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのワタを卵と混ぜ合わせやすいように、粗みじんにします
   ※種は取り除いて、種の周りのワタも使います

2. 2

   卵2個を割り、マヨネーズを加えます

3. 3

   2に胡椒を加えて、よく混ぜ合わせます
   ※マヨネーズが多少ダマになっていても、焼く時に熱で溶けるので大丈夫です

4. 4

   3に、1のワタを入れて、よく混ぜます

5. 5

   熱したフライパンに油をひき、4を2回に分けて焼きます

6. 6

   できあがり

7. 7

   Mサイズの卵を使用して作りました