ゴーヤのワタ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤのワタを卵と混ぜ合わせやすいように、粗みじんにします
   ※種は取り除いて、種の周りのワタも使います
2. 2 卵2個を割り、マヨネーズを加えます

   

3. 3 2に胡椒を加えて、よく混ぜ合わせます
   ※マヨネーズが多少ダマになっていても、焼く時に熱で溶けるので大丈夫です

   

4. 4 3に、1のワタを入れて、よく混ぜます

   

5. 5 熱したフライパンに油をひき、4を2回に分けて焼きます
6. 6 できあがり

   

7. 7 Mサイズの卵を使用して作りました