パクパク食べちゃう♪手羽餃子★お弁当にも レシピ・作り方

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ぴろり.19
自宅での飲み会おつまみや
運動会、お花見のお弁当にもオススメ★
みんながつくった数 6

材料(4人分)

手羽先
15本
合挽肉
150グラム
ニラ
30グラム
長ネギ
1本
オイスターソース
大さじ1
生姜(チューブ可)
大さじ1
にんにく(チューブ可)
(小さじ1)

作り方

  1. 1
    長ネギは縦4分の1に切ってから
    みじん切りにします。
  2. 2
    ニラも細かく切りましょう。
  3. 3
    手羽先の骨抜きをします。

    真ん中にある骨と骨をキッチンハサミでパッチンと切断!
  4. 4
    骨の周りにキッチンバサミを入れて
    お肉と骨を離していきます。
  5. 5
    手羽先の両端を持ち
    Lになってるところを
    グリグリします。
  6. 6
    骨を引っ張ると抜けます。

    たまに骨にお肉がくっついてきた場合は
    もったいないので
    後に挽肉と混ぜちゃいます★
  7. 7
    ボウルに手羽先以外の材料を入れて
    よく混ぜ混ぜ~します!
  8. 8
    手羽先に詰めていきます。

    スプーンを使うのがオススメ★
  9. 9
    グリルに並べ
    焼いていきます。
  10. 10
    片面焼きのグリルの場合は
    焼き目が付いたら、ひっくり返して
    両面を焼いてくださいね。
  11. 11
    こんな感じに
    こんがり美味しそうです!
  12. 12
    お皿に盛り付けて出来上がり♪

    ぽん酢とラー油や
    醤油、酢、ラー油などで食べるのがオススメですよ(^_^)

おいしくなるコツ

手羽先の骨の抜き方の説明が 分かりづらかったら、ごめんなさい(>_<) 今回は合挽肉を使用しましたが 鶏挽肉や豚挽肉でも♪♪

きっかけ

主人と自宅での晩酌が多いので 居酒屋メニューを自宅でも再現したくて 作ってみました\(^o^)/

公開日:2019/09/27

関連情報

カテゴリ
手羽先運動会のお弁当お弁当のおかず全般簡単おつまみ簡単夕食
料理名
手羽餃子

このレシピを作ったユーザ

ぴろり.19 御観覧して下さり 有難う御座います♪ 料理が好きで おつまみ系が多いですが(笑) お弁当おかずや夕飯おかず、 スイーツなど色々作っています★ 安い!簡単!美味しい!を なるべく目指しています。

つくったよレポート( 5 件)

2022/08/28 10:42
手羽先買おうと思って間違えて手羽元買っちゃったんですが美味しく出来ましたo((*^▽^*))o 旦那にも好評でした!!
くー19890925
2021/10/10 15:35
美味しく食べました!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿)
めぐっチ
めぐっチ様 レポート有難う御座います!美味しくできて良かったです♪最近作ってないなぁ(ToT)参考にして下さり嬉しいです♪

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