トースターやグリルで簡単♪焼き茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子のヘタの周りを
   包丁でグルッと軽く切り込みを入れます。

   

2. 2 こんな感じに
   ヘタの形を整えました！
   (ドングリみたい…)
   
   切り落としちゃっても
   構いません(^^;笑

   

3. 3 半分に切ります。

   

4. 4 茄子を焼くと
   皮が硬くなり
   食べづらかったりしますが
   
   全部剥いてしまうのも
   もったいないので(^^;笑
   
   ピューラーで
   オシャレに剥きます。

   

5. 5 こんな感じに剥きました！
   
   グリル(トースター)に並べ
   焼き目が付くまで焼きます。

   

6. 6 いい感じに焼けました★

   

7. 7 茄子を３等分くらいに切り
   鰹節を乗せ
   生姜を添えたら出来上がり♪
   
   お醤油を足らして
   頂きます！