甘口醤油ダレで生卵のせぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを鍋に入れ、一煮立ちして冷やします。

2. 2

   1とは別の鍋でお湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れて（うどんの袋にかかれた表示通りの時間）煮ます。

3. 3

   うどんが茹であがったら、水で洗い、氷水で冷やし、ザルに入れて水気を切ります。

4. 4

   どんぶりに3のうどんを入れて、1のだしをかけて、卵を割り入れます。