簡単！安い！ホンビノス貝のバター蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホンビノス貝は
   砂抜きは不要だそうです。
   
   気になる方は
   水、500mlに対し
   塩、大さじ１を混ぜ
   暗がり(笑)に寝かせてください。
   
   実際にやりましたが
   砂は吐きませんでした。

2. 2

   貝と貝をこすり合わせ
   よく洗います。

3. 3

   フライパンを火にかけ
   バターを入れます！

4. 4

   その中に貝を入れ
   お酒とにんにくも入れます

5. 5

   フタをして
   貝が開くまで待ちます。
   
   あさりと違って大きい分
   少し時間がかかります

6. 6

   お好みでネギをかけて
   出来上がりです。