大根と人参と厚揚げの焼き鯖ほぐし煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 大根
- 中15㎝程度の輪切り
- 人参
- 1本
- 厚揚げ
- 1パック
- ショウガ
- 2分の1片
- 水
- 300g
- Ａ焼き鯖ほぐし（瓶入り）
- 大さじ大盛1
- Ａかつおしょうゆ
- 大さじ2
- Ａみりん
- 大さじ1
- Ａ顆粒あごだし
- 4g（小袋2分の1つ）
作り方
-
- 1
- 大根…1㎝程度のいちょう切りにします。
-
- 2
- 人参…いちょう切りにします。
-
- 3
- 厚揚げ…一口大に切ります。
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- 4
- ショウガ…すりおろします。
-
- 5
- 鍋に1・2・3・4・水を入れて蓋をして（水から）煮て沸騰したら、Aを加えて12程度煮ます。