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大根と人参と厚揚げの甘辛ショウガ煮 レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(2~3人分)

大根
中15㎝程度の輪切り
人参
1本
厚揚げ
1パック
ショウガ
1片
300g
Aすき焼きのたれ
大さじ3
Aかつおしょうゆ
大さじ1
A鶏がらスープの素
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    大根…1㎝程度のいちょう切りにします。
  2. 2
    人参…いちょう切りにします。
  3. 3
    厚揚げ…一口大に切ります。
  4. 4
    ショウガ…すりおろします。
  5. 5
    鍋に1・2・3・4・水を入れて蓋をして(水から)煮て沸騰したら、Aを加えて12程度煮ます。

きっかけ

お昼に…。

公開日:2019/05/17

関連情報

カテゴリ
厚揚げ生姜(新生姜)大根にんじん

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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