豚肉と大豆もやしと大葉のテンジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉…細切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油を入れて、大豆もやしを1分程炒めます。

3. 3

   大豆もやしがしんなりしてきたら、豚肉を加えて炒めます。

4. 4

   豚肉に8割程度火が通ったらＡを加えて、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。

5. 5

   火を消して、1を加えて徐熱で炒め合わせます。