筍ときのこのパスタ☆大葉風味 レシピ・作り方

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茉弓
筍ときのこで和えた森の味たっぷりのスパゲティ。

材料（1人分）

スパゲティ
90ｇ
筍
20ｇ
えのき
1/4株
大葉
2枚
バター、しょう油、塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ・鍋に湯を沸かして分量外の塩を入れ、スパゲティを所定の時間茹でる。
    ・えのきの石づきを取り、食べやすい大きさに切る
    ・筍も一口大に切る
    ・大葉をみじん切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを入れ、えのきと筍を炒める。
    スパゲティと大葉を入れ、しょう油、塩コショウで味を整えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫のあまりものです。

公開日：2019/03/16
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関連情報

カテゴリ
和風パスタ夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）
料理名
筍ときのこのパスタ☆大葉風味

このレシピを作ったユーザ

茉弓 都内在住、文鳥とふたり暮らしです。 火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが 結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。 よろしくお願いします。

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