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ブリのバターしょう油焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
茉弓
ブリのバターしょう油焼きのご紹介。お弁当にも、夕飯のおかずにも。
材料(2人分)
ブリ
2尾
塩コショウ
少々
小麦粉
大匙1
バター
10g
<調味料>酒、みりん、砂糖
小匙2
<調味料>しょう油
大匙1
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作り方
1
・ブリの水気を拭き取り、塩コショウをし、小麦粉を薄くまぶす。
・<調味料>の材料を合わせておく
2
中火に熱したフライパンにバターを落とし、ブリを両面焼く。
3
2に<調味料>の材料を入れてよくからめたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブリが安かったので。
公開日:2019/02/20
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カテゴリ
ぶり
男の簡単料理
簡単夕食
夕食の献立(晩御飯)
料理名
ブリのバターしょう油焼き
このレシピを作ったユーザ
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。 火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが 結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる~りとレシピ更新をしていきます。 よろしくお願いします。
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