豆腐と卵入りサバの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐…一口大…16等分に切ります。

2. 2

   ショウガ…すりおろします。

3. 3

   鍋にサバ・1・2・Aを入れて水分が少なくなるまで弱火で煮ます。

4. 4

   水分が少なくなったら卵を割り入れ、蓋をして火を止め、冷えるまで放置して味をしみ込ませます。