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大根とニラのおすまし レシピ・作り方

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仄香♪
身体が温まるおすましです＾＾

材料（1人分）

大根（大きめ）
1cm
ニラ
1本
生姜
1片
水
150cc
酒
小匙1/2
醤油
小匙1
天然塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根を薄く切り、ニラを刻み、生姜をすりおろします。
  2. 2
    鍋に水、大根、酒を入れて蓋をして中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
  3. 3
    大根が煮えてきたら、ニラを散らし、生姜と醤油を加え、塩で味を調えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○醤油→量はお好みで＾＾

きっかけ

ヘルシーな朝食に＾＾

公開日：2018/12/21
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関連情報

カテゴリ
すまし汁大根にら生姜（新生姜）朝食の献立（朝ごはん）
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 体が温まる
料理名
大根とニラのおすまし

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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