ローストビーフ～わさびソース添え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライドガーリックを作る。
   【レシピID：1260011357】

2. 2

   Aを混ぜ合わせ、わさびソースを作る。

3. 3

   室温に戻した牛肉に、ステーキスパイスをまぶして擦り込み、オリーブオイルをひいたフライパンにのせ、中火で表面にしっかり焼き色がつくまで焼く。(お肉の厚さによって、焼く時間は調整)

4. 4

   3をアルミホイルで二重にして包み、1時間ほどおく。

5. 5

   4を冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   5を薄くスライスして盛り付け、1と2をかけて出来上がり！