材料（1人分）
- ニンニク
- 1/2片
- 玉葱
- 1/8個
- ベーコン
- 1/2枚
- しめじ
- 少々
- 御飯
- お茶碗1杯分
- 醤油
- 小匙2
- 天然塩
- 少々
作り方
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- 1
- 野菜とベーコンをみじん切りに、しめじをほぐします。
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- 2
- 薄く油をひいたフライパンに、ニンニクを入れて弱火で熱し香り立たせます。
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- 3
- 玉葱、ベーコン、しめじを中火で炒め、火が通ったら御飯を加えて炒め合わせます。
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- 4
- 醤油を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○ニンニク→生姜にするとあっさり＾＾
○醤油→量はお好みで。
きっかけ
秋が深まってきたので温かみのある炒飯に＾＾