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あったか♩卵入りにゅうめん レシピ・作り方
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azp
だしは、関西風の優しい味♩ふわふわ卵が入った、ほっとする味のにゅうめんです♩
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
●醤油
大さじ1
●だしの素
小さじ1.5
●砂糖
小さじ1
●水
350ml
そうめん
1束
カットネギ
ひとつかみ
卵
一個
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作り方
1
そうめんをパッケージの記載通りに湯がく。
2
●の調味料を鍋に入れ混ぜ、火をつける。
3
沸騰したら、火を弱め、溶き卵を少しづつ流し入れ、卵が固まったら火を止める。
4
器にそうめんをいれ、出汁をかけ、カットネギを乗せたら出来上がり♩
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料でにゅうめんを作りたくて
公開日:2018/08/29
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