ニラとマイタケと玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケ…手で食べやすい大きさにちぎります。

2. 2

   ニラ…3～4㎝幅に切ります。

3. 3

   玉ねぎ…細切りにします。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、Ａ・卵を割り入れ卵が固まるまで炒めます。