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大根の昆布漬け レシピ・作り方
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100円以下
ぴさきのマリちゃん
ご飯のおともに…。
材料(1~人分)
大根
中4分の1本
砂糖
大さじ2
Aかつおしょうゆ
大さじ2
Aリンゴ酢
大さじ2
Aメープルシロップ
大さじ2
A顆粒こんぶだし
小さじ1
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作り方
1
大根…1㎝幅の半月切りにします。
2
ビニール袋に1・砂糖を入れ1日置きます。
3
翌日…2をザルに入れ余分な水分を落とします。
4
Aを混ぜ合わせます。
5
4に3を浸けて1日置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根が美味しい季節なので、漬物を色々作りました。
公開日:2018/04/16
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大根
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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