豚肉にお好みで片栗粉を少量まぶすと、たれと絡みやすくなるので、より生姜を感じられるかと思います!
当店のホームページ上には、写真を載せていたのですが、レシピをアップしていなかったので、今回作りました!
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生姜を効かせて、ご飯が進む味に仕上げています(^^)