ホットケーキミックスを使って♪美味バームクーヘン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックスに卵、牛乳をよく混ぜる。はちみつも加えよく混ぜる。
2. 2 底に敷き紙を敷いた型に約90ｇの生地を量り入れ、スキッパーなどで薄く平らにならす。
   
   私は、スクウェア型21cmを使っています。
3. 3 250℃に予熱したオーブンで3～4分焼き、薄く焼き色をつける。
4. 4 オーブンから型を取りだし、ぬれ布巾の上に型を置き底面を冷やす。
5. 5 生地がなくなるまで2-4を繰り返す
   最後の生地は５～６分程焼き、焼き色をつける。
6. 6 粗熱が取れたら生地を型から取り出す。
   完全に冷めた生地に、湯せんで溶かしたコーティング用ホワイトチョコをパレットなどを使い薄く塗り、出来上がり。