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おかわりしちゃう☆みんな大好きカオマンガイ☆ レシピ・作り方

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azp
おうちでエスニック♪おかわりしちゃう美味しさです☆

材料（2人分）

鶏むね肉又は鶏もも肉
300ｇ
●しょうが（すりおろし）
小2
●にんにく（すりおろし）
小1
●鶏がらスープの素
小1
●ナンプラー
大1
●ごま油
小2
長ネギ（青い部分）
１本分
白米
２合
【タレ】
醤油
大匙2
オイスターソース
大匙1
酢、水
各小匙2
砂糖、味噌
各小匙1
輪切り唐辛子
３-４個
カットネギ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は開いて、２枚にし、フォークで穴をあける。
  2. 2
    炊飯器に研いだ米、分量通りの水、●を全て入れ、鶏肉と長ネギを乗せ、炊飯する。
  3. 3
    タレの材料を全て混ぜる。
    ２が炊き上がったら、皿にごはんを盛り、食べやすい大きさに切った鶏肉を乗せ、タレを添え、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いろいろ試して、自分好みの分量にしました。

公開日：2018/03/04
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カテゴリ
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